Wer in Schule, Kindertagesstätte oder Kindergarten ein Verpflegungsangebot einrichten oder ein bestehendes Angebot überprüfen will, findet im Internetauftritt des aid infodienst jetzt eine Fülle von Hilfestellungen. Unter der Rubrik Außer-Haus-Verpflegung im Bereich Speiseplanung gibt es Artikel zur Zwischenverpflegung, zur Mittagsverpflegung und zum Speisenangebot. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft ganz praktisch eine Mittagsverpflegung in Schule oder Kita einzurichten. Die Vor- und Nachteile der verschiedenen Verpflegungssysteme werden erläutert. Zahlreiche Tabellen und Checklisten sind als pdf-Datei eingefügt und können heruntergeladen werden. Hilfen für die Speiseplanung in Schule und Kita finden sich in Tabellen mit empfohlenen Verzehrsmengen für Frühstück und Mittagessen. Weiterführende Links gibt es für jeden Themenbereich.
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